1. A réz antibakteriális tulajdonságai

Egy kis történelem …

Már az olyan mikroorganizmusok, mint a baktériumok felfedezése előtt is az egyiptomiak, görögök, rómaiak és az aztékok használtak réz alapú készítményeket a fájó torok és a bőr problémáinak kezelésére, és a mindennapi higiénia fenntartásához. A XIX. századtól, miután felfedezték a kórokozók szerepét a betegségek kiváltásában, a tudósok egyre inkább érdeklődnek a réz antibakteriális tulajdonságai iránt. A gyógyszeripar jelenleg rezet használ a fertőtlenítők, gombaölő szerek és ápolási, illetve higiéniai termékek (krémek, nyomelemeket tartalmazó ampullák) előállításához.

Ma: hatékonynak bizonyul sok kórokozó ellen

A réz természetes antibakteriális tulajdonságai napjainkban rendre bizonyítják hatékonyságukat a száraz felületeken és vizes környezetben egyaránt.

• Az influenza ellen: Az „A” típusú influenza (H1N1), mely nagyon hasonló a madárinfluenza vírusára (H5N1), gyorsan ártalmatlanná válik rézzel érintkezve¹.
• A légionárius betegség ellen: A réz, csőrendszerek alapanyagaként csökkenti a Legionella szaporodását, és lelassítja a biofilm képződését².
•  Az emésztőrendszer fertőzései ellen: A rézcsövek csökkentik az ivóvíz Escherichia coli és Listeria általi fertőződésének esélyét³.
•  A gombák, vagy a staphylococcusok által kiváltott bőrfertőzések ellen: A réz felületek kevesebb, mint 2 óra alatt elpusztítják ezeket a mikroorganizmusokat pusztán azzal, hogy érintkezésbe kerülnek⁴.

Az Egyesült Államokban hivatalosan bejegyezett antibakteriális anyag

2008 februárjában az Amerikai Környezetvédelmi Ügynökség (EPA) a rezet és ötvözeteit törzskönyvezte, mint olyan antimikrobiális tulajdonságú anyagokat, amelyek hatékonyan küzdenek bizonyos végzetes kimenetelű fertőzéseket okozó baktériumok szaporodása ellen. A vörösréz, a sárgaréz és a bronz így a hivatalosan elsőként elismert anyagok az Egyesült Államokban, melyek forgalmazhatók a közegészségügyi elvárások kielégítésének ígéretével.

Nyomelem, mely nélkülözhetetlen az élethez

Testünk kevesebb, mint egy gramm rezet tartalmaz… de nem élhetünk nélküle. Nyomelemként, a réz szerepet játszik sok fiziológiai folyamatban, ilyenek: az idegrendszer, a szív- és érrendszer, a vasháztartás, a csontok növekedése, az immunrendszer megfelelő működése.

A réz elősegíti a vas felszívódását, és hatással van a koleszterin anyagcserére: hiánya vérszegénységet, és emelkedett LDL koleszterinszintet (a „rossz” koleszterin) okozhat. Végül, de nem utolsósorban a réz szerepet játszik a csontképzésben, így segítve a csontritkulás elleni küzdelmet.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlásainak megfelelően a napi rézszükséglet 0.75 mg gyermekek, 1.35 mg felnőtt férfiak, és 1.15 mg felnőtt nők számára⁵. A réz megtalálható a szárított gyümölcsökben (csonthéjasok és egyéb magvak) a kagylókban, a csokoládéban, belsőségekben (mint amilyen a máj), a teljes kiőrlésű termékekben, a szőlőben és néhány zöldségben, mint például a babban és lencsében, stb., és ne feledkezzünk meg az ásványvízről sem.

FÓKUSZ

A réz és az ivóvízszállítás

Az ivóvíz, mint az élet forrása, mindennapi életünk részét képezi. Mai modern társadalmunkban ez a víz a csővezetékeken, hosszú utazás után az otthonunkba érkezik.

Különösen két egészségügyi kockázat emeli ki napjainkban a rézcsövek előnyeit.

• 2013-ban, az ivóvíz, szabvány szerint megengedett ólomtartalma 25 mikrogramm/literről 10 mikrogramm/literre csökken, így az ólomcsöveket teljes egészükben ki kell váltani⁶. Tartósságának és antibakteriális tulajdonságainak köszönhetően a réz az elsőként választandó helyettesítő csőanyag.
• A csőrendszerek fertőződése a Legionella baktériummal arra ösztönöz bennünket, hogy újragondoljuk a vízvezetékrendszerek tervezését, és a használt csövek természetét. A tudományos és egészségügyi megfigyelések egyaránt mutatják, hogy a réz, természetes antibakteriális tulajdonságai folytán a legalkalmasabb anyag a vízvezeték-hálózat higiéniájának fenntartásához⁷.

A réz hatékony közegnek bizonyult a kórokozók ellen. Csökkenti a paraziták, algák és baktériumok számának növekedését. A réz segít megvédeni és higiénikusan tartani az ivóvizet. A rézcsövek falán semmi nem hatol át, és védik a vizet minden külső fertőző forrástól, mint amilyenek a tisztító- és rovarölő szerek, és a szerves szénhidrogének.